芹菜干丝

作者： 戈亚军

芹菜难洗！不过好吃就愿意花时间去做

用料

• 芹菜 400克
• 豆干 50-80克
• 菜籽油 30克
• 盐 4克
• 姜 2片
• 蒜 3瓣

芹菜干丝的做法步骤

步骤 1

准备食材：芹菜洗净切段控干水分，豆干切丝，姜蒜切片备用

步骤 2

主锅倒入油，姜，蒜3分钟120度速度1爆香

步骤 3

倒入芹菜，盐设置5分钟v反转小勺

步骤 4

最后一分钟倒入豆干，小心烫哦

步骤 5

出锅，水分不会恢发，保留鲜灵

步骤 6

色香味来了，生姜和蒜根据自己喜欢的口味，可以不放

芹菜干丝的小贴士

如果不放姜和蒜也可以冷锅冷油，全部材料入主锅，高温模式4分钟就可以啦！

菜谱创建时间：2022-02-21 08:42:16