超级简单好吃的椰蓉球（低碳生酮）

作者： 一羁红尘

老少皆宜，男女通吃 消耗椰浆的N种方式综合（椰浆打发裱花、生椰拿铁，巴斯克，椰浆酸奶等等） http://www.xiachufang.com/recipe/106518428/

用料

• 椰蓉 200克
• 鸡蛋 2个110克
• 椰浆 80克
• 甜菊糖苷 1丢丢
• 海盐 1.5克，可忽略

超级简单好吃的椰蓉球（低碳生酮）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，手动捏成小球，就这稍微麻烦些。 我大概分了40个。其实可以再大点。 为了好看最后还滚了层椰蓉，纯属为了哄爸妈。 要是自己吃，就干脆摁成饼状，平铺烤就行了，就叫椰蓉饼！

步骤 2

170度18分钟，感觉上色可以了。就把上火改成155，又烤了4分钟。 我不喜欢颜色深，总觉得AGES会多(ღ˘⌣˘ღ)

步骤 3

太香了好嘛！出来是这效果。口感是外酥里软。

超级简单好吃的椰蓉球（低碳生酮）的小贴士

烤箱火候不同，多观察，宁小勿大，避免烤糊。 要是感觉捏球不成团可稍加点奶，水，蛋液之类。 想再松软些可加一两克泡打粉。

菜谱创建时间：2022-02-20 14:46:33