黄油室温软化后与糖粉混合。
鸡蛋分2次加入,用打蛋器搅拌均匀。再加入低筋面粉和蔓越莓,用手抓拌到无干粉。整形,放冰箱冷藏2个小时以上,到变硬为止。(这步忘了拍照了。)
取出胚子,切厚片。
摆盘。
烤箱预热,170度,25分钟。注意别烤焦了。
出炉!
装盒!