红烧肥肠

作者： 言jiang

肥肠爱好吃 爱不释口

用料

• 肥肠 克
• 郫县豆瓣 一勺
• 八角 3、4个
• 干辣椒 2、3个
• 蒜 5瓣
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 料酒 少许
• 花椒 8粒
• 香叶 4片
• 桂皮 2块
• 白糖 少许
• 土豆 2个

红烧肥肠的做法步骤

步骤 1

准备配料 还有土豆切块

步骤 2

肥肠过水

步骤 3

热锅烧油 加豆瓣酱炒香 再倒入准备好的配料

步骤 4

倒入肥肠

步骤 5

加入一勺生抽 少许白糖 白胡椒粉

步骤 6

倒入白开水 煮一个小时

步骤 7

加入土豆 加少许盐 味精 煮半个小时

步骤 8

起锅 撒上葱花

菜谱创建时间：2022-02-19 22:27:15