白羊座专属饼干之艾莉森姜饼

作者： Marws

作为十二星座的第一位，白羊座富有开拓精神，事事力争第一。所以有什么能比这个倍受宠爱的德式经典艾莉森姜饼，更能展现大白羊的无所畏惧和坚定斗志呢？作为圣诞节“必修”的精致美味，坚果碎和杏仁蛋白软糖的结合让姜饼口味变得更丰富，带着绝妙的简单质朴又辛香扑鼻。

用料

• 杏仁蛋白软糖 8克
• 糖渍橘皮 4½克
• 糖渍柠檬皮 4½克
• 杏仁粉 8克
• 杏仁碎 4½克
• 榛子粉 8克
• 鸡蛋 ¼个
• 蔗糖 8克
• 蜂蜜 ¼汤匙
• 姜饼香料 ¼汤匙
• 柠檬（榨汁，擦皮碎） ¼个
• 烤薄饼 2个
• 考维曲牛奶巧克力 4½克
• 糖粉 4½克
• 水 ¼汤匙
• 柠檬汁 1滴
• 装饰用的整颗杏仁 若干

白羊座专属饼干之艾莉森姜饼的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至160°C。细细剁碎杏仁蛋白软糖 和糖渍柑橘皮。混合坚果粉和坚果碎、杏仁 蛋白糖和糖渍柑橘皮。

步骤 2

用手持搅拌机搅打鸡蛋、红糖和蜂蜜5分钟一点点地往鸡蛋混合物里倒入干食材姜饼香料、柠檬汁和柠檬皮碎，并搅拌混合。

步骤 3

将烤薄饼放到铺有烘培纸的烤盘上。用冰淇 淋勺将面糊勺到薄饼上。放进烤箱，以160°C 烤20分钟，直至姜饼变成淡棕色。静置放凉。

步骤 4

剁碎考维曲巧克力，放入耐热碗中，安置到 装有沸水的锅上，隔水加热融化。在一个小 碗中，混合糖粉、温水和柠檬汁，制作清淡 糖霜。将姜饼蘸取糖霜或巧克力，放上整颗 杏仁作为装饰。放到冷却架上，待糖霜或巧 克克力凝固，即可享用。祝好胃口！

菜谱创建时间：2022-02-19 20:37:28