黑巧克力麦芬

作者： 6862M

消灭囤货~黑巧~好法子! 😄 黑巧135g隔水融化 +牛奶80g酸奶80g 蛋液52g白糖70g-搅匀 +玉油58g~搅匀*图2 +过筛低粉200g泡打粉3g 小苏打1g盐2g-翻拌均匀*图3 +香草牛奶巧克力碎60g*图4 分装120*6 ~表面撒巧克力豆30g*图5 预热烤箱180℃ 降至160℃烤中层 30分钟！图6

用料

• 黑巧 玉米油 鸡蛋 低粉 白糖

黑巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

玉米油58g 90％黑巧135g 牛奶巧克力60g

步骤 2

黑巧135g隔水融化备用; 牛奶80g酸奶80g蛋液52g 白糖70g-搅匀 +玉米油58g~搅匀 +融化黑巧~料理棒搅匀 如上图2;

步骤 3

混合过筛低粉200g泡打粉3g 小苏打1g盐2g-翻拌均匀;

步骤 4

+60g香草牛奶巧克力切碎 ~拌匀;

步骤 5

分装120g*6 ~表面撒巧克力豆30g;

步骤 6

烤箱中层 预热180℃ 降至160℃ 中层 烤30分钟！

步骤 7

取出 晾凉 包装 冷藏。 2022.2.19整理发布.✅

菜谱创建时间：2022-02-19 08:35:22