一人食🥩黑椒牛排炒年糕｜晚餐有它就够了

作者： VIVIENNEs

糯唧唧的年糕条遇到软嫩多汁的牛排🥩 包裹上浓郁的黑胡椒酱，香到流口水~ 只要控制好咸度，就可以空口吃一盘 有肉有碳水的一餐，不用焖米饭都超满足了！

用料

• 牛排 1块
• 年糕 适量
• 洋葱块 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒酱汁 ：
• 黑胡椒酱 1勺
• 蒜泥 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 清水 2勺

一人食🥩黑椒牛排炒年糕｜晚餐有它就够了的做法步骤

步骤 1

将牛排表面血水擦干，切块后加黑胡椒、生抽、橄榄油，抓匀腌15分钟

步骤 2

年糕用水煮2分钟，捞出过凉水

步骤 3

提前准备黑胡椒酱汁

步骤 4

热油下入腌好的牛排，表面煎到变色取出

步骤 5

剩余的油把洋葱炒香

步骤 6

加年糕、牛排、挑好的黑胡椒酱汁，大火翻炒收汁

步骤 7

Enjoy～

一人食🥩黑椒牛排炒年糕｜晚餐有它就够了的小贴士

黑椒酱可以替换成生抽+黑胡椒碎

菜谱创建时间：2022-02-18 13:47:10