炸生蚝

作者： 文文凯凯嫲嫲

家里有生蚝肉，想变一个吃法，尝试一下油炸的……

用料

• 生蚝肉 30个
• 鸡蛋 2个
• 榨粉 适量
• 椒盐、酒、酱油、姜片 适量

炸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝清洗干净沥干水分，加椒盐、酒、酱油腌一下备用

步骤 2

打两个鸡蛋加榨粉调成粉糊备用

步骤 3

把腌好的生蚝放到榨粉糊碗中，务必让每个生蚝都裹上榨粉糊

步骤 4

锅烧热倒油，油冒泡泡的时候把裹满榨粉糊的生蚝一个个放进去

步骤 5

正在炸的生蚝，炸好就可以装盘了

步骤 6

这是炸好的生蚝，香喷喷非常好吃😋

菜谱创建时间：2022-02-18 10:17:31