肉感红烧杏鲍菇

作者： lansing827

草稿箱已经存了快三十道菜品了，赶紧发出来给大家分享一下下～今天来点素，肉感素菜-红烧杏鲍菇😜

用料

• 杏鲍菇 2-3个
• 蒜片 数片
• 生抽 2勺
• 老抽 少许
• 糖 适量
• 盐 2克
• 香芹叶 3-5根
• 鸡精 少许
• 葱花 少许
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

肉感红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

还是老规矩，所有原材如图洗切备好～

步骤 2

杏鲍菇如图改花刀，横竖切一下，力度拿捏好，要不就切散了，哈哈哈，我的散了个三四片😂

步骤 3

加老抽、料酒、盐提前把杏鲍菇泡软腌制十分钟。

步骤 4

腌制时间到之后，加油烧热后中小火放入蒜片爆香。

步骤 5

接着加入腌制好的杏鲍菇，刚开始最好颠锅，少用铲子免得把杏鲍菇形状破坏了😂

步骤 6

等杏鲍菇出水过后就可以用铲子了，接着放入生抽、糖，等汁水收的差不多的时候放入香芹叶、葱、鸡精，水淀粉～

步骤 7

收汁后起锅～啦啦啦～感觉吃了一大盘肉🥩

菜谱创建时间：2022-02-17 13:55:54