红烧海鳗

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

海鳗做法有好多，今天我来做一次红烧鲜海鳗。

用料

• 新鲜海鳗 一条
• 生姜大蒜花椒 适量
• 大葱 一根
• 味达美臻品料酒 一大勺
• 味达美臻品耗油 一大勺
• 味达美臻品特级生抽 2大勺
• 6月鲜红烧酱油 一大勺
• 白糖 适量

红烧海鳗的做法步骤

步骤 1

来个合影。大蒜粒可以多一点噢，烧好后比鱼好好吃。

步骤 2

准备料汁，一大勺味达美臻品耗油

步骤 3

2大勺味达美臻品特级生抽

步骤 4

一大勺六月鲜红烧酱油

步骤 5

起锅烧油，放生姜大蒜花椒大葱煸炒出香味。

步骤 6

把海鳗段放入煸炒均匀。

步骤 7

倒入味达美臻品料酒一大勺，当然可以多一点。

步骤 8

倒入准备好的料汁，放一点白糖，煸炒均匀。

步骤 9

放入水没过鳗鱼，放一点点白胡椒粉。大火烧开，不要盖锅盖噢。等烧开后盖锅盖，大火15分钟，焖15分钟。

步骤 10

时间到，大火收汁，可以尝尝味道，根据自己口味微调。

菜谱创建时间：2022-02-17 12:58:57