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鳗鱼汤的做法
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鳗鱼汤

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魏巍同学_以马内利

鳗鱼汤的用料

鳗鱼汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳗鱼去骨切条,放入葱姜黄酒,少许盐和味精腌一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制完的鱼肉用生粉拍一下

步骤 3

锅内放底油,入葱姜炝锅,将鳗鱼大骨稍煎一下,加黄酒稍许,下开水滚两三分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鳗鱼肉,滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白,调味,关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌前撒点胡椒粉。OK

鳗鱼汤的小贴士

要用开水烧鱼汤才会白,烧制过程一直用大火。

菜谱创建时间:2012-10-27 20:09:43
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