腌咸鸡蛋

作者： he鑫

用料

• 鸡蛋 30个
• 白酒 一小碗
• 盐 适量
• 花椒 一小把
• 八角 5个
• 水

腌咸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净晾干水分

步骤 2

倒一小碗高度白酒，晾干水分的鸡蛋在白酒里滚一圈

步骤 3

把滚好白酒的鸡蛋放入无油无水的罐子里，剩余的白酒倒入

步骤 4

把花椒八角盐放入水中煮沸，晾凉倒入罐子中没过鸡蛋即可，把盖子密封严，在阴凉地放一个月左右就可以吃了（喜欢吃咸的宝宝们可以多放置一段时间）

菜谱创建时间：2022-02-16 22:35:22