清蒸老虎斑

作者： nancy卉

儿子最爱没有之一的鱼，必须做起来。

用料

• 葱 根
• 蒸鱼豉油 勺
• 姜 片
• 老虎斑 条

清蒸老虎斑的做法步骤

步骤 1

老虎斑身上有粘液，用刀反复刮洗干净，从中间切开，肚子上划两刀，让鱼趴在盘子里。把葱姜铺在老虎斑身上。

步骤 2

水开后，上锅蒸7-8分钟。（看鱼的大小）

步骤 3

蒸好后夹掉姜葱，倒掉蒸鱼的水。淋上蒸鱼豉油，撒葱花，淋热油即可。

菜谱创建时间：2022-02-16 20:55:11