新年小饼干

作者： 小雨的2022

最近爱上了这款香脆浓郁、奶香四溢、口感酥脆的“新年小饼干”。 今天我分享给大家这种饼干的做法，有时间就学会它，来把这份美好传承给下一代吧！

用料

• 低筋面粉 130克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 25克

新年小饼干的做法步骤

步骤 1

先准备饼干模具吧！我是从TB上买的！大家可以搜新年饼干模具～

步骤 2

黄油软化取50克，加入30克糖粉搅拌一下。（一定要搅拌一下，不然一会用打蛋器打到飞溅😂😂）

步骤 3

用打蛋器打到发软发白，倒入蛋液，继续搅打均匀。

步骤 4

搅打均匀后，倒入低筋粉。手抓成面团。

步骤 5

把面团放在油纸上，用擀面杖擀成5mm厚。

步骤 6

最喜欢的环节就是压饼干模型啦！😁大家都会吧！哈哈。

步骤 7

把喜欢的模型全部压好！宝宝说：做饼干好有趣奥！！😋😋

步骤 8

饼干全部压好啦！摆在烤盘上面。 预热烤箱160℃，上下火烤20分钟！

步骤 9

出炉啦！

步骤 10

太可爱了吧😜

步骤 11

😍😍

步骤 12

口感酥脆，超级好吃😊

步骤 13

还可以打包好送小伙伴奥！😁😁

步骤 14

赶快跟宝贝一起快做吧！😋😋

新年小饼干的小贴士

如果感觉模具压饼干比较黏的话，可以把擀薄好的面片先放到冷藏室冷藏10分钟，再拿出来压饼干，就不粘了！

菜谱创建时间：2022-02-16 20:32:48