肉馅打入一个鸡蛋,加味精,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,香油适量
碗里放胡椒,八角,葱姜。倒入热水。做成葱姜水
把葱姜水倒入刚放入调料的肉馅中,顺一个方向搅拌
把肉馅放入买好的馄饨皮中,随便卷卷。包住。 放入沸水中煮熟。
在碗中放入,紫菜,香菜,海米,生抽,味精,盐,耗油,胡椒粉。 浇入沸腾的煮馄饨的汤。
装碗呈出,撒点香菜