酒糟煮鸡蛋（女性滋补）

作者： 寻味食嘉

天气冷，女士容易手脚冰凉，睡前吃一碗，暖和！ 材料简单，只需5分钟搞掂。

用料

• 酒酿 半碗到一碗
• 鸡蛋 4个
• 开水 1.5碗

酒糟煮鸡蛋（女性滋补）的做法步骤

步骤 1

酒糟，可以买，也可以自己做，详细可以参考我做酒的菜谱。

步骤 2

少许油，煎4鸡蛋，这个是两人份的。

步骤 3

煎到两面金黄凝固，加入酒糟和开水，大火煮3-4分钟，等汤变得微微发白，就可以了。酒糟本来是甜的就不用调味了。 （喜欢吃甜一点可以加少许红糖，另外还可以加些姜丝和红枣一起煮，对身体更好，这个是懒人做法，也很好）

步骤 4

微微甜，鸡蛋香，暖暖的

菜谱创建时间：2022-02-15 00:05:09