芋头丸子

作者： 陌年微凉11

芋头丸子，芋头700克，地瓜粉500克，盐15克。开水适量和成团后包馅（馅要先炒熟，想吃啥口味都可以）包的时候粘手，可以抹点油。

用料

• 芋头 700克
• 地瓜粉 500克
• 盐 15克
• 开水适量，能成团就好。
• 馅料部分
• 小芹菜些许
• 大蒜叶些许
• 香薰豆干（切小块） 2块
• 香菇 5朵（我用干的，要提前彻底泡开）
• 鸡胸肉 500克
• 外婆下饭菜些许拌匀

芋头丸子的做法步骤

步骤 1

馅料部份随自己喜欢就可以。我是先把大蒜头炒香再放香菇炒香、鸡胸肉丁、香薰豆干、小芹菜加调味料一起炒熟凉了备用。

芋头丸子的小贴士

我家特别爱吃。我们都蒸了当早餐，超爱的，皮Q，又有芋头的香味。每次多做点放速冻，第二天早上要吃，我晚上拿出来先解冻。容易快熟。

菜谱创建时间：2022-02-14 19:46:43