红豆薏米汁

作者： Kimmy姐

用料

• 红豆 100克
• 薏米 50克
• 水 1000克
• 冰糖 适量

红豆薏米汁的做法步骤

步骤 1

玛捷斯主锅安装十字刀头，红豆薏米清洗干净倒入锅里 我用的荷兰薏米，没有怪味，容易煮熟，很好吃（有团购）

步骤 2

加入冰糖和水 冬天可以晚上睡前煮，我一般设置90分钟/0/100度，烹饪师模式（食材不需要浸泡） 早上煮的话建议加刚烧开的水，40分钟/0/100度（食材建议冰箱冷藏浸泡） 需要蒸东西的就把温度开到120度 结束后3分钟/速度18打磨

步骤 3

因为我是晚上煮的，早上起来先打磨，然后再10分钟/速度3/80度稍微加热下，这样喝起来正好～

步骤 4

比较浓稠的口感

菜谱创建时间：2022-02-14 08:51:59