情人节编织爱心饼干

作者： K一小灶

情人节，把爱编进饼干吧，双色编织，给最爱的人一份情人节礼物！ 饼干非常酥脆非常香，加了芝士粉，饼干芝士味浓郁，更好吃哦。 跟我学这款简单又特别的编织饼干，大人小孩都会喜欢你哦，比芯！

用料

• 低粉 240克
• 黄油 100克
• 糖粉 45克
• 芝士粉 5克
• 鸡蛋液 48克
• 红曲粉 3克

情人节编织爱心饼干的做法步骤

步骤 1

先来一张合照。

步骤 2

软化黄油加糖粉打发。

步骤 3

至羽毛状。

步骤 4

分次加蛋液，打匀。

步骤 5

充分打匀再加下次蛋液。

步骤 6

加入过筛的低粉。

步骤 7

揉匀。

步骤 8

分成2个面团，一份加多一点红曲粉，另一份加少一点，做成双色面团。

步骤 9

盖上油纸，擀平。

步骤 10

分切成正方形，边长约7x7cm，不用太准确。

步骤 11

双色均切成长条条。

步骤 12

交叉编织，详见以下视频。

步骤 13

视频见上面。

步骤 14

用心形模具印出心形，尽量左右对称。

步骤 15

这个样子。

步骤 16

上下火140℃烤30分钟。

情人节编织爱心饼干的小贴士

1.使用室温鸡蛋。 2.黄油软化至手指可轻意按入。 3.尽量擀薄一些，饼干比较脆。 4.烘烤时注意上色情况，中途可加盖锡纸。 5.不加芝士粉的话，减掉5g粉的量。

菜谱创建时间：2022-02-13 21:37:49