简单快手，实现土豆泥沙拉自由

作者： 小碗碗w

烤肉店的土豆泥每次都吃不够，其实在家自己做超级简单，每次多做一些，保鲜膜封起来，可以吃两天。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 沙拉酱 适量
• 白糖 1小勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许

简单快手，实现土豆泥沙拉自由的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、鸡蛋上锅蒸，开锅8分钟左右取出鸡蛋，浸冷水，20分钟左右时，筷子能插透土豆时，取出土豆和胡萝卜，土豆去皮备用。

步骤 2

黄瓜切薄片，这里也可以放一些洋葱，因为儿子不爱吃我没放，撒上盐，半小时后清洗掉盐份，挤干水分。

步骤 3

土豆、胡萝卜、鸡蛋放大碗里碾碎。喜欢吃细腻的可以多碾会。

步骤 4

待到温度降下来不烫手，根据自己喜爱的口感，放入适量沙拉酱。

步骤 5

放入腌好的黄瓜片，大家喜欢的玉米粒、火腿粒也可以放入。 加入一小勺糖、少许盐、白胡椒粉，搅拌均匀，就可以开吃喽。

步骤 6

少吃点～非常容易吃撑…

简单快手，实现土豆泥沙拉自由的小贴士

1. 各种调料没有具体的用量，有人喜欢甜一点，有人爱吃咸口，大家根据自己的口感少量加，根据自己喜欢的口感逐量添加。 2. 喜欢吃什么都可以加进去，加点虾仁儿也不错，不过加的多饱腹感就越强，真的很容易吃撑，嗝儿~

菜谱创建时间：2022-02-13 17:25:29