～醋溜苜蓿～

作者： 糖糖爱吃好吃的耶

用料

• 醋 2勺
• 鸡蛋 5个
• 淀粉 2勺
• 蒜 3瓣
• 葱姜蒜 各少许
• 生抽 1勺
• 香油 半勺
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 多半勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 小小半勺
• 料酒 2勺

～醋溜苜蓿～的做法步骤

步骤 1

准备葱花、姜末和蒜末，我懒，直接粗旷的切了一下。

步骤 2

配酱汁：酱油1勺➕米醋2勺➕白糖多半勺➕料酒1勺➕香油半勺➕淀粉1勺半或两勺（看自己喜欢的黏稠度放）

步骤 3

放油，油热放入腌制好的肉片，应该放羊里脊，我懒放的鸡胸肉一块切片，备注低脂低脂低脂！哈哈～有说服力吧！腌制方法：料酒一勺，淀粉一勺，生抽一勺，抓匀放置10分钟。

步骤 4

放油～炒蛋（我爱吃放了五个蛋🥚，哈哈）变色成型，放入醋姜蒜末，放入肉片翻炒均匀～最后放入料汁～一滚就出锅啦！简单！下饭！

步骤 5

出锅～堪比紫光园～

菜谱创建时间：2022-02-13 12:37:30