番茄烧汁鳕鱼

作者： 春淡怡

减脂又美味的番茄烧汁鳕鱼

用料

• 鳕鱼 1块
• 盐 5克
• 玉米淀粉 适量
• 西红柿 半个
• 洋葱 1/5个
• 蒜 2瓣
• 番茄酱 1勺
• 黑胡椒粒 适量

番茄烧汁鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，装饰用蔬菜随意，家有什就用什么吧😀

步骤 2

鳕鱼去冰洗净，用厨房纸巾吸干表面水分，盐4克涂抹表面腌制备用

步骤 3

西红柿顶部划十字，用开水烫一下

步骤 4

这样很好剥皮

步骤 5

蒜、洋葱、西红柿切末备用

步骤 6

鳕鱼表面抹上淀粉

步骤 7

倒入橄榄油

步骤 8

放入鳕鱼中火煎制两面金黄，大概一面煎1分钟左右，

步骤 9

盛出装盘

步骤 10

另起油锅

步骤 11

放入蒜末煸香

步骤 12

放入洋葱煸软出香

步骤 13

倒入西红柿炒软

步骤 14

加入一勺番茄酱，小半碗水煮汁汤汁浓稠

步骤 15

加入1克盐

步骤 16

研磨入适量黑胡椒粒调味

步骤 17

美味的番茄烧汁完成🤣

步骤 18

将番茄烧汁均匀涂抹在鳕鱼表面，即可满满享用啦😍😍

步骤 19

搭配喜欢的蔬菜装盘吃更有情趣哦！😀

步骤 20

美味的番茄烧汁配上滑嫩的鱼肉，太满足了！😂😂😂

菜谱创建时间：2022-02-13 12:00:59