奶香浓郁!零失败芝士团饼干!小朋友最爱
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香香脆脆的芝士团饼干,哪个小朋友能够抗拒了!奶香浓郁,超级酥脆!用料与做法简单,新手友好,一看就会。
~配方和自制方法如下~
芝士碎53g低筋面粉150g蛋清60g糖粉30g
黄油100g
1.黄油先提前软化,+糖粉,拌匀。打发至体积蓬松变白。
2蛋清分次加入黄油中,搅打均匀。筛入低筋面粉+芝士碎,拌成无干粉的面团。
3面团放入裱花袋(我没有裱花袋所以用了保鲜袋),挤成小面团(其他形状也可以)送入预热好的烤箱,上下火160度,烤15-20分钟。好吃的芝士团饼干就做好了!
没吃完的饼干直接密封袋保存就可以咯!
菜谱创建时间:2022-02-13 10:41:14