个人纪录 瓷实的南瓜发糕

作者： 新手兔司机

没有糯米粉，又想消耗南瓜，南瓜饼的替代。

用料

• 南瓜 300克
• 白糖 随喜
• 酵母 适量

个人纪录 瓷实的南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

300g南瓜切小块蒸一小时才够搅成糊状

步骤 2

糊糊趁热加糖 放凉放酵母，鸡蛋，搅匀 慢慢加中筋面粉和cornflour 直到成为糊状

步骤 3

保鲜膜盖着静置30分钟，发现并没有大气孔，又加了一点酵母，再静置30min

步骤 4

搅拌排气泡再静置10分钟

步骤 5

撒了一点白芝麻，上锅蒸20分钟。

步骤 6

卖相太惨，发糕很瓷实233 已经刷了牙，之后再尝味道……

菜谱创建时间：2022-02-13 06:27:20