油焖尖椒

作者： 两碗半

老婆点菜之今日挑战——油焖尖椒

用料

• 尖椒 4个
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 花椒水 1碗
• 海鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 根据个人口味可不加

油焖尖椒的做法步骤

步骤 1

备菜∶尖椒洗净，切段，葱姜蒜切片（老婆不吃姜），泡一碗花椒水

步骤 2

油温烧制八成热，漏勺下尖椒，起白皮即可

步骤 3

葱姜蒜爆香，下尖椒，加入盐，花椒水，海鲜酱油，鸡精，少许白糖（如果粘锅加少许水）适当加酱油调口，关火焖制一分钟。

步骤 4

完成！下饭神器

菜谱创建时间：2022-02-13 01:08:05