草莓牛奶鸡蛋布丁

作者： 小路Betty

在甜品店才能吃到的小布丁 其实在家也能做出来 口感又滑又嫩 甜蜜的心都被融化了 草莓季 加上新鲜的草莓 又好看又好吃

用料

• 草莓 1颗
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250克
• 细砂糖 5克

草莓牛奶鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋打入盆子，搅匀。

步骤 3

牛奶倒进搅匀的鸡蛋里

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入白砂糖，继续搅拌，布丁液做好后，用过滤网过筛布丁液，三次左右，这样口感细腻。

步骤 6

将布丁液倒入布丁瓶中，把布丁瓶放入锅中蒸，大约15～25分钟，凝固即可，可以在布丁瓶上贴上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。

步骤 7

草莓切小丁，装饰，完成，开吃😋

草莓牛奶鸡蛋布丁的小贴士

喜欢吃甜的人 可以放多些的糖 布丁液一定要多过筛几遍 吃起来口感细腻

菜谱创建时间：2022-02-12 21:38:17