准备工作。:土豆削皮切厚片,肉馅解冻。
肉馅中调入适量新奥尔良烤肉料拌匀,再在土豆片中放入新奥尔良烤肉料和少许水拌匀,腌制一个小时入味。
将两片腌制好的土豆片中夹上肉馅,摆入烤盘中,最后再将剩下的腌土豆的调料汁刷在土豆片上,放入烤箱。
180℃,烤40分钟,开吃!
调肉馅可以根据个人口味再放点生抽,胡椒粉。烤箱的温度和时间根据自家烤箱脾性再调整。