妈妈红烧青鱼块

作者： lightningseed

妈妈的菜谱

用料

• 青鱼 克
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺

妈妈红烧青鱼块的做法步骤

步骤 1

青鱼块解冻，烧前清洗干净，锅中少放点油葱僵蒜片炒香放耗油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋加点水防止烧焦，接着摆放鱼块加水要摸过鱼，开中火烧开后再烧20分钟即可，不要放盐了。

妈妈红烧青鱼块的小贴士

放完酱油要及时加水，防止烧焦。 最后加的水要没过鱼块。

菜谱创建时间：2022-02-12 20:13:06