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咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜

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用料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

咸蛋:蛋清分离,咸蛋黄放锅里蒸熟后压扁捣碎。南瓜:去皮切条,用盐腌十分钟出水后洗净晾干。用淀粉+少许面粉裹一下南瓜。锅里热油,放入南瓜炸至金黄,捞起。再放油炒咸蛋黄,倒入南瓜卞几下就可以起锅了。

菜谱创建时间:2022-02-11 21:12:53
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