万能香菇肉酱

作者： 顾燕-2

说它万能，一点不为过…… 水煮面条后过凉白开，拌上它，妥妥的拌面就成功了…… 炖个豆腐，上方铺一层，肉末豆腐也有了…… 蒸两鸡蛋，蛋液凝固时浇上一些，又美味又解馋的肉酱鸡蛋也成了…… 四季豆切丁，挖一勺此酱，苍蝇头小菜是不是很方便…… 哪怕炒个绿叶蔬菜，来这么一点肉酱，也很对食肉小神兽的胃口啊…… 再不济，就一碗大米饭，你试着盖在上面，我不信你不再来一碗？

用料

• 香菇（各种菇皆可） 一盒
• 肉末 500克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个

万能香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

话说菌菇类要多吃啊…… 少一点油姜末，炸香肉末，洋葱碎，胡萝卜丁，香菇或其它菌菇丁后放…… 料酒，生抽，老抽，蚝油，老干妈，蒜香豆豉酱，自行掌握咸度，我放了一点蒜味盐，提醒🔔：切记不要放水哦！ 就这些食材和调味料翻炒至洋葱变色胡萝卜变软即可关火啦！

步骤 2

出锅前撒葱花～接下来，你随意搭配，好吃就行！

步骤 3

吃不完装玻璃罐中放冰箱储存，吃个两天没问题，我一不小心又整出干饭人的味道😂

菜谱创建时间：2022-02-11 09:25:16