鲜活生蚝让店家处理好,用刷子刷干净。 冲洗干净。
依次冲洗干净。
放入料理锅蒸架上,撒上味达美臻品料酒,盖上锅盖。
调料蘸汁:六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺+味达美味极鲜酱油1勺+蒜瓣末和香葱碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀。
煮开后5分钟左右即可。
蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁,低脂健康的美食。 过年每天做一盘,上桌即可秒光。喜欢的你也可以试试哦。
蒸的时间不宜久,不然影响口感。