把鸡蛋打碎
一点一点地放入米饭,把米饭做得碎碎的,美丽米都沾上蛋液,(最好用隔夜的剩饭)有葱的小伙伴可以现在放三分之一的葱
锅中放入少许油,油热后放入鸡蛋和饭一直炒
炒成絮状已加入酱油和三分之一的葱
把葱炒熟后再放入剩下一点葱炒一会就可以谈了
炒饭时要全程小火来炒