专治挑食宝宝的营养包子

作者： 宝藏味道

孩子不太爱吃青菜，所以家里常做饺子包子馄饨，多放各种蔬菜，孩子很是爱吃 我喜欢早餐吃包子，一般都是早上起来现包，其实没有那么麻烦，前一天晚上把面发好就行了，因为不吃剩包子，每次做都是可着家人的饭量做，剩下的面就会揉成馒头，下面把步骤发给大家

用料

• 鸡蛋 1个
• 青菜 5颗
• 干虾 1把
• 五花肉 50克
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 面粉 1000克
• 酵母 5克

专治挑食宝宝的营养包子的做法步骤

步骤 1

1000克面粉

步骤 2

5克一包的酵母，正好一次做两斤面的

步骤 3

面粉里加两勺糖

步骤 4

酵母用38℃水和匀

步骤 5

把和好的酵母加入面粉，再加入35℃左右的水，边加水边搅拌

步骤 6

把搅拌成絮状的面粉揉成团

步骤 7

揉啊揉

步骤 8

盖上盖子放到比较凉的阳台

步骤 9

早上起来面就发好啦

步骤 10

面发的很好哦，把面倒出来，揉一下，主要是把气泡揉出来

步骤 11

揉好之后用面盆盖上，醒一会儿，该去做馅儿了

步骤 12

青菜焯水

步骤 13

五花肉炒出油

步骤 14

肉，鸡蛋，干虾炒好

步骤 15

焯水的青菜，切碎挤水，加入炒好的鸡蛋，肉沫和干虾碎。 再加入适量的盐，少许胡椒粉，一勺香油搅拌匀

步骤 16

切季子，擀皮，包包子

步骤 17

包好放一边醒一会儿

步骤 18

放入蒸锅内，锅下是凉水，事实证明，凉水入锅蒸出来的很好看

步骤 19

开锅后再计时15分钟

步骤 20

大火蒸15分钟后关火焖5分钟再揭锅盖

步骤 21

青菜多多的营养早餐包就好啦，10岁的儿子能一下干完

步骤 22

大白馒头也是很棒哦

菜谱创建时间：2022-02-08 11:26:42