白菜炒薯粉，既然没有踩雷，好吃又省心！

作者： 陈小白教素食

既有蔬菜的清甜，还有薯粉的裹腹，油爆一下香菇增香，这应该还可以称为懒人餐。 不想花时间炒菜煮米饭的时候，一碟搞定！

用料

• 薯粉 300g
• 白菜 200g
• 香菇 4朵
• 酱油 20g
• 盐 3g
• 松茸粉 3g
• 花生油 5g
• 紫苏籽油 5g
• 小米椒

白菜炒薯粉，既然没有踩雷，好吃又省心！的做法步骤

步骤 1

食材洗净备好，香菇和薯条提前泡发。

步骤 2

把香菇切碎，热锅下油中火爆香至金黄。

步骤 3

调至小火，倒入白菜薯粉小米椒。

步骤 4

加盐和松茸粉提鲜，然后调至中火翻炒均匀。

步骤 5

再加点酱油翻炒均匀。

步骤 6

起锅前添点水焖煮一分钟。

步骤 7

盛在碟子里面淋点紫苏籽油增加风味。

白菜炒薯粉，既然没有踩雷，好吃又省心！的小贴士

有蔬菜辅助，炒出来的粉好吃不油腻……

菜谱创建时间：2022-02-08 05:48:20