无米八宝甜饭

作者： 阿貝師傅

看到网上有人做山药糕，灵机一动，试试这个低碳低卡伪八宝饭！

用料

• 山药 半
• 葡萄干 10克
• 红枣 3颗
• 代糖 10克
• 红薯淀粉 5克
• 豆浆粉/奶粉 10克
• 核桃 1个克
• 枸杞 15粒

无米八宝甜饭的做法步骤

步骤 1

山药研磨成泥，顺一个方向搅99下。

步骤 2

核桃、红枣切碎。加入葡萄干、红薯淀粉（增强粘性），豆浆粉/奶粉（可省）。

步骤 3

加入20g水搅拌均匀。

步骤 4

加入山药泥中，使劲搅拌。

步骤 5

大火上汽蒸25min。

步骤 6

放量切块。超级糯叽叽，甜丝丝，以后过年八宝饭有替代品了！！

菜谱创建时间：2022-02-07 19:40:59