奶香提子酥

作者： 随意一人食

用料

• 低筋面粉 115克
• 奶粉 45克
• 黄油 80克
• 葡萄干 75克
• 蛋黄 3个
• 代糖 15克

奶香提子酥的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入代糖用硅胶铲抹匀。 葡萄干用常温水清洗控干后备用。

步骤 2

用电动打蛋器打发黄油至发白膨胀，分两次加入两个蛋黄，继续打发（每次加入蛋黄后打发均匀再继续加蛋黄）

步骤 3

向打发好的黄油中加入准备好的低筋面粉和奶粉，用硅胶铲切割式办匀。

步骤 4

向拌好的面团中加入准备好的葡萄干，用手抓匀。

步骤 5

取一块块小面团揉成小圆球再压成小圆饼，在上面均匀地抹上蛋黄液。

步骤 6

烤箱预热，烘烤模式上下160度烘烤20分钟，最后几分钟根据实际上色情况简单调整时常。

菜谱创建时间：2022-02-07 12:26:00