麻辣小龙虾盖饭来咯

作者： 懒懒小食光

人活一世，也不一定要能吃苦，能吃辣也行。

用料

• 龙虾尾 1斤
• 土豆 1个
• 萝卜 1根
• 青椒 1个
• 咖喱 1块
• 盐 适量
• 椰奶 适量

麻辣小龙虾盖饭来咯的做法步骤

步骤 1

小龙虾虾尾，去壳备用。

步骤 2

青椒丁，土豆丁，萝卜丁，切块备用。

步骤 3

油热下锅，翻炒土豆丁萝卜丁，倒入半碗温水，锅开放入一块咖喱，搅拌均匀后，倒入些许椰奶提鲜。

步骤 4

倒入虾尾，撒入青椒丁，加入适量盐，煮至冒泡。

步骤 5

出锅～ 盖到米饭上就可以开吃啦！恰饭快乐！

麻辣小龙虾盖饭来咯的小贴士

小龙虾虾尾剥壳技巧：拇指食指对捏虾壳后，一只手捏住虾尾尾部，另一只手从虾肉端口一提，便可轻松取出虾肉。

菜谱创建时间：2022-02-07 07:53:09