紫菜海蛎丸

作者： 九月十五的月光

待过程图。

用料

• 紫菜 10克
• 海蛎
• 姜末 10克
• 盐 1克
• 胡椒粉 0.5克
• 料酒 2克
• 油炸粉 100克
• 蛋黄 2个
• 红葱油 1勺

紫菜海蛎丸的做法步骤

步骤 1

紫菜锅中㸆干至酥脆。

步骤 2

海蛎中加入姜末，用料理机打碎。

步骤 3

加入盐、胡椒粉、料酒搅匀。加入油炸粉和蛋黄搅匀。淋入红葱油，剪入紫菜拌匀。

步骤 4

挤成丸子入油锅炸至表面金黄（可复炸）即可。

菜谱创建时间：2022-02-02 14:21:28