酸奶奶油抱抱杯

作者： Bonnie食刻

成品：360ml抱抱杯6个 夹心：奥利奥 顶部装饰：草莓🍓 蛋糕详细做法在这里：http://www.xiachufang.com/recipe/104105851/ 蛋糕胚是用28*28金盘烤出来的，切完正好是6个成品

用料

• 鸡蛋5个
• 蛋黄糊
• 蛋黄 5个
• 牛奶 75克
• 油 30克
• 糖 20克
• 蛋白糊
• 低筋面粉 90克
• 蛋白 5个
• 糖 50克
• 蛋糕胚：
• 柠檬汁 5滴
• 装饰：
• 奶油 500克
• 稠酸奶 85克
• 糖 20-25克
• 奥利奥碎
• 水果

酸奶奶油抱抱杯的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清洗一下，空一下水

步骤 2

蛋糕胚凉后，切成杯子大小的小胚子

步骤 3

我是用杯子盖切的

步骤 4

奶油内放入酸奶，糖打发至小尖角

步骤 5

每个杯子底部放一个小胚，挤上奶油

步骤 6

放入奥利奥碎夹心，再挤上一层奶油

步骤 7

放上另一个蛋糕胚，稍微往下压一压

步骤 8

挤上奶油

步骤 9

装饰一下

步骤 10

盖上盖子

步骤 11

好啦

菜谱创建时间：2022-02-01 20:16:56