新鲜猪皮焯水煮一会儿,主要是为了把脂肪更容易去掉
焯水后把脂肪去掉后,放在阴凉通风处风干几天
变成这样硬梆梆透明弯曲状就进入烤箱烤,200度上下十分钟左右,要注意👀别火大或者烤不匀,因为一受热会更加弯曲
我时不时就看看,翻翻面
完成
吃的时候温水泡开切成片,再水煮开煮几分钟,沥干水,和辣椒木耳什么都可以炒炒