年夜饭

作者： 映子zky

第一次烧年夜饭😂记录一下

用料

• 饭 1碗

年夜饭的做法步骤

步骤 1

水烧开关火，用铲子炒，有一个开口把水沥干，倒入调好的料中（生抽 糖 醋 料酒 姜末 蒜 葱花）

步骤 2

提前两小时切，临吃时到料酒即可

步骤 3

切好摆盘，壳翻面加葱段，上汽蒸8分钟。出锅把葱段拿掉放葱花，倒点生抽，淋上热油，把壳翻过来在淋一下

步骤 4

海蜇皮切丝纯净水提前泡一天，青瓜切丝（也可以切块）摆底下，上面放上沥水后的海蜇皮，淋上麻油放上葱花点缀

步骤 5

两面煎黄，倒上料酒，放上笋丝（朋友说放软的笋丝最好）放水烧开，放咸菜烧几秒盛出

步骤 6

西芹虾仁红胡椒焯水一分钟 沥干 油开倒入翻炒 放腰果

步骤 7

河虾 油热倒入河虾 放料酒加姜丝 放开水生抽糖烧开 放葱花

步骤 8

上汽蒸8分钟

步骤 9

用山姆的白胡椒猪肚汤 放半只鸡 辽参 笋丝一大把各种菌菇 快好了放枸杞

步骤 10

三文鱼放冰块 用保鲜膜包住 厚切😂好吃

步骤 11

饭后水果

年夜饭的小贴士

偶尔烧一次 怕自己忘了😂

菜谱创建时间：2022-02-01 09:47:09