干锅基围虾

作者： 吃货果小妹

自己随便乱做的

用料

• 土豆
• 基围虾
• 豆瓣酱
• 姜末
• 大量蒜片
• 花椒
• 八角
• 三奈
• 干辣椒
• 盐
• 味精
• 芝麻
• 香葱

干锅基围虾的做法步骤

步骤 1

我就是为了传处理基围虾的图才上传这个菜谱的，你知道这有多麻烦吗！！！为什么大家都好轻松的样子！！！好吧，新鲜基围虾开背去虾线，用料酒、盐腌一下。

步骤 2

土豆切条，用油炸成金黄色。

步骤 3

锅中留底油，爆香姜末、蒜片、花椒、八角、三奈、干辣椒、豆瓣酱，加土豆、基围虾翻炒，加适量盐、味精、芝麻、香葱翻炒起锅。

干锅基围虾的小贴士

好吧，过程图忘拍了，就记得处理虾处理的快吐血了，所以全放虾的图，哈哈……

菜谱创建时间：2012-10-12 21:52:10