素食年饭之福寿延年不老松：西蓝花黑松露+松仁玉米

作者： 艾唯的期待

用料

• 西蓝花 1朵
• 黑松露 1颗
• 玉米粒 1罐
• 胡萝卜 半根
• 青豆 1把
• 松仁 20克
• 贝贝南瓜 半只
• 彩椒 一条
• 青芥末 1小勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 2克
• 油 2勺

素食年饭之福寿延年不老松：西蓝花黑松露+松仁玉米的做法步骤

步骤 1

西蓝花切小块清水洗净，烧一锅开水，加几滴油，一小撮盐，将西蓝花放入水中焯烫30秒，过冷水控干备用； 黑松露用毛刷刷净泥土，切薄片 码盘成松树形状

步骤 2

胡萝卜切小丁，和青豆一切焯烫一分钟，玉米粒焯烫30秒

步骤 3

贝贝南瓜切一半，去皮去瓤，放入微波炉3分钟

步骤 4

炒松仁玉米，放一勺糖少量盐，出锅撒上松仁，彩椒点缀 青芥末和生抽调匀做西蓝花和黑松露的蘸料，一菜两吃 松仁玉米很多，还有一盘没上镜，哈哈

菜谱创建时间：2022-01-31 16:27:35