虎皮饺子

作者： 小磊的哆啦

虎年，当然要虎虎生威，吃个虎皮饺子，来年好运。

用料

• 面粉 适量
• 胡萝卜 1根
• 竹炭粉 5克
• 水 适量

虎皮饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮蒸熟

步骤 2

胡萝卜汁打碎和面，竹炭粉混入面粉里加水活成团，白色面团按照正常和面。水与面的比例为1：2，可以适当调整。

步骤 3

将胡萝卜面搓成条切成两半，压成扁长条，与白色面团混合，然后切开，将竹炭粉面团压成扁皮加进去，最后合拢一下成图中样子。

步骤 4

然后切片。

步骤 5

擀皮。

步骤 6

包馅儿。

步骤 7

成品。

步骤 8

煮熟后的样子。

虎皮饺子的小贴士

自己一个人包，也没人拍照，我会后期画图给大家完善。

菜谱创建时间：2022-01-31 08:43:16