1.龙口粉丝温水泡开 2.虾头、虾皮去掉(留虾尾),虾背部中间划小洞,虾尾穿进去 3.粉丝缠成一圈一圈,摆好,把虾子放中间
4.蒜蓉、小米辣、蚝油、白糖淋入热油拌匀 5.把蒜蓉放在虾尾上 6.水开上锅蒸15min 7.蒸好后放入蒸鱼豉油,撒点葱花,最后浇上一道热油即可。