奶酪饼干

作者： 素素食

用料

• 奶酪碎 40克
• 黄油 156克
• 糖粉 48克
• 蛋液 60克
• 低筋面粉 240克
• 奶粉 12克
• 小苏打 2克

奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化。

步骤 2

称量好其它食材。

步骤 3

黄油略搓展开，加入糖粉，搓至变白。

步骤 4

分3一4次加入蛋液，每次搓均匀后加入蛋液。

步骤 5

成略膨松状态，加入奶酪碎混匀。

步骤 6

加入混合好的面粉、小苏打和奶粉，叠加混匀。

步骤 7

轻轻叠加。

步骤 8

成团。

步骤 9

油纸包起，放冰藏或冷冻成型。

步骤 10

切成厚约0.8㎝的圆形，可以嵌上生坚果。入提前预热好的烤箱，烘烤180度23分钟。香飘满屋！

菜谱创建时间：2022-01-29 21:06:12