原料: 1,西葫芦一个 2,意粉酱1cup 3,瘦牛肉末少许 4,奶酪粉少许 做法: 1,将西葫芦去掉首尾,用节瓜面maker做成节瓜面。 2,沸水中放入一撮盐,下节瓜面焯水,之后沥干 3,将肉末和意粉酱用炒锅翻炒,倒入节瓜面上 4,加少量奶酪粉和黑胡椒,enjoy
备餐tips: 节瓜面很适合备餐。将西葫芦擦成长丝之后,分成小包装放入密封袋,然后放在冰箱的冷冻层;可以保存至少两个星期,口感变化不大。 每次要吃的时候,直接从冷冻层拿出来,加入沸水,煮1分钟左右即可。