咖喱鸡腿土豆

作者： 暮色琳琅

居家隔离中，有啥做啥😊

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 2个
• 洋葱、大葱、姜 适量
• 咖喱块 3块
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 1勺
• 胡萝卜、豌豆粒、玉米粒 一小碗

咖喱鸡腿土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，土豆切块，洋葱、大葱、姜切段、片备用。因为女儿不爱吃青菜，就冻了一些小块的蔬菜，平时炖肉放里一些，女儿会拌饭一起吃掉。

步骤 2

用料酒、酱油腌制半小时的鸡腿肉，过上生粉放锅里煎到表面金黄即可。

步骤 3

用煎鸡肉的油，将葱姜炒香，放入鸡块，倒入土豆和小蔬菜块翻炒。

步骤 4

加3碗热水，加咖喱块。我和女儿口味较重😛，放里了3块。

步骤 5

翻遍了家里，没有牛奶了。但是找到了这个😊。放里~小火炖10分钟，转大火收汁~

步骤 6

盛出倒在米饭上，简直太香了😍，女儿吃了两碗饭

菜谱创建时间：2022-01-27 13:04:28