过滤豆浆获得豆渣一坨,晾凉
拌入黄油,白糖,炼乳等材料,用手抓匀,丰简随意。黄油作为粘合剂,类似汤圆里的猪油,炼乳增增香加甜以及稀释,白糖纯增甜。这个是甜口的,如果喜欢咸口的还可以换成培根,午餐肉碎系列并加马苏里拉奶酪。材料都是熟的,可以随时品尝并调整,当然吃完就不用继续了,恭喜你提前完成消灭豆渣任务。
手抓饼切开并软化,注意要要先切或者剪,软化后不是太好操作。
把馅堆上去,盖上并封边。
装盘速冻,等需要的时候拿出来烤着吃就好。手抓饼原装保护膜强力推荐继续使用到吃完。
我是冷冻室拿出来烤箱预热好180度烤20分钟。大家自行调整,反正馅是熟的,皮弄熟就行。
1,包馅别太多,具体多少看个人手艺 2,别纠结工具,煎锅,烤箱,空气炸锅……随你便,把外面手抓饼弄熟就行了,馅本来就是熟的 3,好吃就行,不好吃……味道自己边吃边调还能不好吃请怪自己手残 4,豆渣不够怎么办?手抓饼还是那个手抓饼 5,豆渣太多怎么办?原来怎么处理就怎么处理