香辣牛蛙

作者： 连哥爱做饭

我这里是我一个人的量，如果人多的话可以适量添加食材和调味

用料

• 牛蛙 2只
• 豆芽 2块钱的
• 土豆 1个
• 娃娃菜 1颗
• 火锅底料 1块
• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 葱 2根
• 干辣椒 6个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 小米辣 3个

香辣牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙用生抽，料酒，盐，淀粉腌制二十分钟

步骤 2

起锅烧水，适量花生油和盐，把自己喜欢吃的菜烫熟然后捞出

步骤 3

蔬菜烫好盛起备用

步骤 4

另起锅烧油，把火锅底料炒化，炒出红油下姜蒜爆香

步骤 5

倒半锅开水，适量生抽，盐，白糖调味

步骤 6

牛蛙下锅煮10分钟左右连汤一起倒到煮好的配菜上

步骤 7

蒜末，小米辣，葱花，干辣椒

步骤 8

倒在牛蛙上面

步骤 9

浇上热油

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2022-01-26 01:29:12